1 x Eten en alles daaromheen – de kroon op een culinaire reis
Artikelnummer:
Afmetingen: 24,5 x 21,3 x 1,8 cm
Gewicht: 0,72 kg
Een sprankelende mocktail bij een voorgerecht, een lichte witte wijn bij forel – als spijs en drank goed bij elkaar passen, wordt een goede maaltijd een onvergetelijke belevenis. Laat u meenemen op een reis door de wereld van de drankjes voor erbij en ontdek hoe u uw menu kunt verfijnen met de juiste keuze en combinatie van drankjes.
In dit boek vindt u gefundeerde informatie over de basisprincipes van alles wat er bij een menu komt kijken en praktische tips voor het combinerenvan drankenmet verschillende gerechten, of het nu gaat om wijn, bier, alcoholvrije dranken, het juiste water of de perfecte warme drank. Laat u inspireren door de receptideeën. Wees creatief met drank en kook er ook mee. Mooie voorbeelden zijn de gebraden hertenrug met een koffiekorst, een smoothie van passievrucht en selderij of een gemaakte siroop van lievevrouwebedstro.
Ontdek de wijde wereld van de dranken.
Dit boek is onderdeel van de reeks "Eten” van BORA. De andere delen heten:
Eten plannen
Eten koken
Van eten genieten
Eten bewaren
Eten en alles daaromheen – de kroon op een culinaire reis
- Creatieve drankpresentatie: Kleine trucs om drankjes stijlvol en effectief te serveren.
- Wijn en Mousserende Wijn: Informatie over mousserende wijn, witte wijn, rode wijn en de perfecte drankcombinaties in het menu.
- Sterke Dranken en Liqueurs: Alles over sterke dranken, drinkstijlen en het belang van de juiste glazen.
- Mocktails, Sappen en Smoothies: Ingrediënten, glazen en recepten voor alcoholvrije cocktails, sappen en smoothies.
- Koffie en Thee: Ontdek de wereld van koffie en thee, inclusief warme dranken voor gasten en koken met koffie of thee.
Prijs incl. btw en verzendkosten