Question 1

Muss ich spezielle Beutel verwenden oder gehen auch normale Gefrierbeutel?

Accepted Answer

Nein, herkömmliche Gefrierbeutel funktionieren nicht. Damit der QVac (Move) ein Vakuum erzeugen kann, sind spezielle Vakuumierbeutel mit einem Vakuumierventil zwingend erforderlich. Normale Gefrierbeutel besitzen dieses Ventil nicht. Für optimale Ergebnisse und Haltbarkeit empfehlen wir die Original QVac Beutel (verfügbar in den Größen S, M und L). Alternativ können Sie auch Vakuumierbeutel anderer Hersteller verwenden, sofern diese über ein kompatibles Ventil verfügen.

Question 2

Vakuumierbeutel vs. Vakuumierbox - was ist besser?

Accepted Answer

Ob Vakuumierbeutel oder Vakuumierbox die bessere Wahl ist, hängt davon ab, was Sie mit Ihrem QVac frisch halten möchten.Greifen Sie zum Beutel, wenn Sie Lebensmittel platzsparend einfrieren und Gefrierbrand vermeiden wollen. Zudem sind sie ideal für das Sous-vide-Garen, da Lebensmittel darin aromaschonend, gleichmäßig und punktgenau gegart werden. Der Beutel legt sich eng an das Produkt an (ideal für Fleisch und andere feste Lebensmittel).
Greifen Sie zur Box, wenn Sie Reste vom Abendessen, Flüssigkeiten oder empfindliche Lebensmittel wie Salat und Beeren im Kühlschrank lagern wollen. Die Box schützt den Inhalt vor Zerdrücken und hält Ordnung im Kühlschrank. Beide Methoden garantieren dank des QVac Vakuums eine deutlich längere Haltbarkeit.

Question 3

Kann ich meinen Vakuumierer auch fürs Sous-Vide-Kochen nutzen?

Accepted Answer

Ja, der QVac (Move) ist die ideale Vorbereitung für das Sous-Vide-Garen. Voraussetzung dafür ist die Verwendung der Vakuumierbeutel.Die original QVac Beutel sind hitzebeständig, reißfest und lebensmittelecht (BPA-frei), sodass sie bedenkenlos im Wasserbad erhitzt werden können. Durch das Vakuum wird eine direkte und gleichmäßige Wärmeübertragung garantiert. Mehr dazu in unserem “Ratgeber Sous-vide-Garen leichtgemacht”

Question 4

Welche Lebensmittel eignen sich besonders gut zum Vakuumieren?

Accepted Answer

Mit dem QVac können Sie fast alle Lebensmittel vakuumieren und ihre Haltbarkeit deutlich verlängern. Besonders gut geeignet sind: Fleisch & Fisch: Ideal für die Vorratshaltung im Gefrierschrank (Schutz vor Gefrierbrand) oder zum Marinieren. Hartkäse & Wurst: Bleiben im Vakuum wochenlang frisch, ohne auszutrocknen. Trockene Vorräte: Nüsse, Kaffee, Müsli, Chips oder Mehl bleiben vor Feuchtigkeit und Schädlingen geschützt. Gekochte Speisen: Reste vom Mittagessen (Meal Prep) lassen sich perfekt für später aufbewahren. Empfindliche Lebensmittel: Salat, Beeren oder Gebäck – hier empfehlen wir die QVac Vakuumierbox, um Druckstellen zu vermeiden.
Mehr dazu in unserem “Ratgeber Lebensmittel vakuumieren”.

Question 5

Wie reinige und pflege ich mein BORA Vakuumiergerät richtig?

Accepted Answer

Der BORA QVac (Move) ist besonders pflegeleicht und wartungsarm. Nach jeder Verwendung mit Vakuumierbeuteln oder feuchten Lebensmitteln sollte das Flüssigkeitsreservoir gereinigt werden.
So gehen Sie vor:Gehäuse: Wischen Sie das Gerät bei Bedarf mit einem feuchten Tuch ab.Flüssigkeitsreservoir: Ziehen Sie den transparenten Teil des Absaugkopfs mit zwei Fingern vom schwarzen Teil ab. Reinigen Sie den transparenten Teil mit warmem Wasser und einem Handspülmittel und lassen Sie ihn anschließend vollständig trocknen. Alternativ kann das Flüssigkeitsreservoir auch in der Spülmaschine gereinigt werden.Weitere Hinweise finden Sie in der Bedienungsanleitung unter dem Punkt „Reinigung und Pflege“.

Question 6

Sind die BORA Vakuumierbeutel wiederverwendbar?

Accepted Answer

Ja, die BORA QVac Vakuumierbeutel sind für die Mehrfachverwendung konzipiert. Das schont nicht nur die Umwelt, sondern spart auch Geld.Sie können die Beutel nach Gebrauch einfach mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. Wichtig ist, dass die Beutel vor dem nächsten Einsatz vollständig trocken sind. Wichtiger Hygiene-Hinweis: Beutel, in denen zuvor rohes Fleisch, frischer Fisch oder Geflügel gelagert wurde, sollten aus gesundheitlichen Gründen (Salmonellengefahr) nicht wiederverwendet, sondern entsorgt werden.

QVac Vakuumiersystem

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