Afmetingen: 24,5 x 21,3 x 1,7 cm

Gewicht: 0,66 kg

De kunst van de perfecte presentatie: of het nu een romantisch diner bij kaarslicht of een uitbundig gedecoreerde dis betreft – de sfeer is een van de doorslaggevende factoren voor een onvergetelijke avond. In dit boek leert u hoe u uw gerechten mooi kunt presenteren en een fijne sfeer creëert.

U vindt hier ook gedetailleerde uitleg over de keuze van het juiste servies en bestek, creatieve ideeën voor stijlvolle tafeldecoraties met een thema en tips en trucs voor de optimale verlichting zodat uw gerechten optimaal tot hun recht komen. Daarnaast krijgt u praktische tips om een fijne harmonieuze en uitnodigende sfeer te creëren, of dat nu voor een kleine gezelschap of voor een groot feest is. U komt te weten welke drankjes geschikt zijn voor de gelegenheid en, last but not least, vindt hier veel ideeën om de borden smaakvol op te maken. Natuurlijk krijgt u daar ook de bijbehorende recepten bij, bijvoorbeeld voor parmezaanchips en rozemarijnstengels, gerookte zalmforel met little gems of abrikozenknoedels.

Creëer momenten om nooit te vergeten.

Dit boek is onderdeel van de reeks "Eten" van BORA. De andere delen heten:
Eten plannen
Eten koken
Eten bewaren
Eten en alles daaromheen